黑莓树或总称黑莓是一种广泛分布的灌木;属于树莓类(蔷薇科悬钩子属)的植物，可以长到3米(10英尺)高，并生产软质的果实--常用作甜点、果酱、无子果冻，有时也用来制水果酒。有多种悬钩子属植物称作黑莓，这些种很容易发生杂交，栽培种的种数会较原生种的多上许多。
黑莓冷冻果
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